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Dulces de Navidad: Hoy en España es el día del tradicional rosco de Reyes: El roscón de Reyes (denominado también rosca de Reyes (Hispanoamérica) o rosco de Reyes) es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de toroide adornado con rodajas de fruta cristalizada (escarchada) o confitada de colores variados. Puede tomarse sin relleno o relleno de nata, trufa, cabello de angel... Es tradicional que el "repostero", antes de hornear el rosco, introduzca una sorpresa. En la antiguedad era una moneda y dice la tradicion que a quien le tocaba tenia un año de suerte. Tambien hay quien introduce ademas un "haba" (legumbre seca) y al que le toca es el que debe "pagarlo"